走進世界廚房：廚房很有愛！一起享用各地好朋友鍋碗瓢盆裡的交換秘密－【神招】5分鐘讓你學會如何追女生

跟著Soupy一口氣走進19個廚房，認識19位風格不同的主人，向他們各學一道私房料理，在食物的空間裡，交換著在地人和移居者的生活秘密……希臘的George會把家鄉寄來的食材都藏在一個木箱裡面；蘭州的Yao說自己看淡人生，但對餃子皮是不是手桿的就是看不開；香港的營養師June，廚房裡的小器具都有臉有表情……

◎ 希臘廚房香料起司不可少

潘文忠隨後回應，他一直主張社區大學應「法制化」，爭取社區大學發展條例在明年完成立法，不要因為不同的主事者、不同的互動、感受，而有不同的處境。

※一窺19個特色廚房、廚具餐具擺設，光明正大逛進別人的家生活。

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潘文忠也提到，106年編列的社大預算已增加新台幣2000萬元，明年會再增加3000萬元。至於為人詬病的評鑑機制，潘文忠承諾會再簡化，「評鑑難免，但不要枝枝節節、無窮無盡。」

【帶你從奧斯陸、巴塞隆那、愛丁堡到胡志明市，又吃又看逛市集！】

張素真希望政府依照各社區大學的人數，增加經費，避免社大成為「不受歡迎的房客」。

西班牙市集?巴塞隆那???? 最美的蔬果陳列、很跩的麵包店員、甜蜜的老夫老妻。

廚房就像是一個家的縮影，也是一個人性格的縮影，因為走進不同人的廚房，一起做菜，而變成了好朋友，就算是第一次見面，也不擔心沒話題的尷尬飯桌時光，彼此聊著對家鄉最想念的菜是什麼？在新的地方又喜歡上什麼菜？用什麼器具，會讓煮菜更開心？什麼醬料一加就會好吃？走進廚房，真的是最快拉近距離的方法。

◎ 西班牙廚房只用最好的橄欖油

全國社區大學校長主任會議今天在台北舉辦，永和社大副主任張素真提到，中小學受到少子女化影響，學生人數一直下降，社大則因為退休的人多了，人數一直增加，需要更多的場地。但現在社大現在是「寄人籬下」，常被質疑一直在蔓延、擴大領地，而付出的場租卻永遠不足夠。

◎ 英國廚房沒在流行麵包機的

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● 香港乳鴿煲湯??????????? 乳鴿蜜棗陳皮與蓮藕大火煮小火燉，2小時起鍋搞定！

◎ 台灣廚房最愛就是鑄鐵鍋

北投社區大學校長謝國清也說，社大究竟是廠商、房客，還是只是一個計畫而已，他當場向教育部長潘文忠提出呼籲，希望教育當局能告訴社會大眾，社大下一個20年會是什麼。

● 廣州可樂雞翅??????????? 醃料泡雞翅加可樂，悶一悶搞定！

教育部長潘文忠今天出席「全國社區大學校長主任會議」時表示，爭取社區大學發展條例明年完成立法，讓社大不用再當逐水草而居的游牧民族。
教育部長潘文忠（左二）。本報系資料照／記者林俊良攝影
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● 希臘香煎茄汁起司蝦????? 油煎蝦，茄汁起司和炒過的黃椒一起煮，搞定！

【超簡單零失敗的好朋友口袋料理，Soupy實做保證！】
挪威市集?奧斯陸???????? Norway什麼都是淡淡的，色素很少的感覺。

蘇格蘭市集?愛丁堡?????? 服裝品味良好的oysterman、濃郁的起司專賣店。

越南市集?胡志明市?????? 交通很可怕，市集很綠、街邊小吃很多樣，人很！放！鬆！

【Soupy帶路，一口氣走進19個廚房，吃遍各地好朋友！】

一看地磚可以知道房子的歷史，一看爐火區就知道偏好的食物類型，一看空間就可以理解一個人的個性。總覺得廚房是一個有點私密，卻又讓人保留自我的空間。－Soupy

2018年台中世界花卉博覽會進入緊鑼密鼓階段，市府總動員也結合民間力量，推動花博盛會！市府社會局長呂建德24日在出席傑人會活動表示，花博預計吸引1000萬人次遊客，因應龐大志工需求，台中原已有10萬名專業志工，預計召募2萬3000名花博志工，讓遊客不僅欣賞美麗的花，也感受志工的人情味。

5大組別需要協助國際傑人會中華民國總會第26屆總會長陳光楠、第27屆總會長林明郎，台中市傑人會第49屆會長蔡武男、第50屆會長劉建成24日舉行交接典禮，呂建德出席見證觀禮，強調「一棒接一棒，棒棒皆強棒」，耶誕夜也向全場報佳音，號召由會長領軍揪團來當花博志工。「花團錦簇迎花博，志工人數強強滾！」呂建德表示，台中世界花卉博覽會展期從2018年11月3日至2019年4月24日，花博志工目前召募達1萬0060人，特別需要協助召募組別為交通組、導覽組、展演組、客服組及衛生組志工共5組人員。儲備未來志工人才呂建德說，預期會有1000萬人次到台中來看花博，其中估計有170萬人次是從美國、歐洲、日本、韓國、香港等地湧進台中，花博是台中大事，也是全台灣的國際盛事，目標是召募2萬3000名志工，展現花博志工的熱情與活力，也凸顯社會參與凝聚力。市長林佳龍鼓勵民眾投入花博志工行列，視為打造志工首都國際化重要里程碑，召募志工經專業培訓，花博結束後將建置志工人才資料庫，結合志工銀行、市民卡等規畫，為未來東亞青奧等大型活動提供重要的人力資源。(中國時報)

本書特色

※真實廚房圖片vs.手繪廚房全景大對照，看Soupy用不一樣的角度看見了什麼！

※16道在地人的在地食譜，移居者的獨門家鄉味，從甜點到主菜很齊全！

※詳細的STEP BY STEP做菜步驟插畫圖解，做過都大呼超簡單！

※特色市集帶你逛一逛！學學菜攤、肉舖、起司店、器具店，超有型的擺設陳列！

※廚房主人快問快答！最喜愛的器具、最想擁有的夢幻逸品大調查！

● 西班牙歐姆蛋????????? 馬鈴薯洋蔥過油，泡蛋汁，下鍋搞定！
潘文忠認為，中小學的閒置空間，理應與社區共享，社大就是公民教育的機制，政府有責任提供穩定的場域，讓社大能安心、永續發展，不用再像逐水草而居的游牧民族。
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◎ 深圳廚房一湯杓一個鍋子煮到底

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作者： Soupy

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出版社：原點

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出版日期：2016/12/29
語言：繁體中文